COCA COLA ZERO – ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΟΞΥ Η’ ΝΑΤΡΙΟ

Αν κάποιος αγοράσει μια COCA COLA ZERO, στα συστατικά πάνω στην
ετικέτα από την Ελληνική Zero (έχει σημασία η Ελληνική) , μία από τις
γλυκαντικές ουσίες είναι το κυκλαμικό οξύ.
Σε άλλα αναψυκτικά, ή υποκατάστατα ζάχαρης,
μπορεί να περιγράφεται σαν κυκλαμικό
νάτριο.
Αν όμως κάποιος αγοράσει το ίδιο αναψυκτικό στην
Αμερική θα δει ότι, το κυκλαμικό ΔΕΝ χρησιμοποιείται
σαν γλυκαντικό. Το αναψυκτικό περιέχει μόνο
ασπαρταμη.
Ο λόγος είναι πολύ απλός: Το κυκλαμικό
έχει απαγορευθεί στις Ηνωμένες
Πολιτείες από τον FDA (τον οργανισμό
τροφίμων και φαρμάκων των ΗΠΑ)
και μάλιστα από το 1969. Παρά την πίεση που
άσκησε η εταιρία Abbot
ώστε να αρθεί η απαγόρευση, κάτι τέτοιο
δεν έγινε δεκτό. Συνεχίζει πάντως
να κυκλοφορεί σαν γλυκαντικό σε αρκετές
χώρες μεταξύ των οποίων και η
δική μας.
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες
πληροφορίες για το κυκλαμικό από την
Wikipedia στο http://en.wikipedia.org/wiki/Cyclamate
Είναι πολύ ενδιαφέροντα τα στοιχεία που
αναφέρονται εκεί, τόσο για την
πιθανή καρκινογόνο δράση του, όσο και για
την ΜΗ ΑΝΤΙΣΤΡΕΠΤΗ ΑΤΡΟΦΙΑ ΤΩΝ ΟΡΧΕΩΝ που
προκάλεσε σε πειραματόζωα (ποντίκια αλλά
και πρωτεύοντα θηλαστικά)
Ελπίζω να διψάτε για περισσότερη
πληροφόρηση.
Η επιλογή είναι δική σας.
Εις υγείαν!